Ein einfaches Rezept für ein veganes Erdbeer Tiramisu ohne Alkohol. Das Tiramisu besteht aus einer Creme auf Cashew-Basis und ist mit Datteln gesüßt. Dazu verleihen ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma den klassischen Tiramisu-Geschmack. Das perfekte Sommer-Dessert! Die Erdbeer-Saison ist ...
Willkommen zurück auf Janas Journal! Nach fast dreieinhalb Jahren Ruhe möchte ich diesem Blog nun endlich wieder neues Leben einhauchen. Bis zum nächsten Rezet dauert es sicher nicht mehr so lange ;) Und zwar möchte ich heute ein Rezept zu diesen köstlichen Apfelstrudel Muffins mit euch teilen! ...
Diese herzhaften veganen Haferbratlinge sind außen leicht knusprig und innen noch etwas weich. Sie schmecken lecker würzig, sind schnell zubereitet und glutenfrei. Die Bratlinge eignen sich ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Irgendwie dachte ich immer, dass Bratlinge ...
Beim Salat kommt's auf das richtige Dressing an! Ob ein Salat eher so hmm... passt schon oder wirklich mega lecker wird, hängt ganz maßgeblich vom Dressing ab! Die hier vorgestellten Dressings gehen alle superschnell und bringen definitiv mehr Abwechslung in den Salatalltag :) ...
Dieses superleckere Süßkartoffel-Curry bringt eine Portion Indien direkt auf den Teller. Neben Süßkartoffeln enthält der indische Eintopf auch noch Erbsen, grüne Bohnen und Mango. Aber das wichtigste beim Curry sind selbsterständlich die Gewürze! Eigentlich kommt es doch bei fast allem im ...
Während man gerade seinen Urlaub bei schönstem Wetter am Strand verbringt fällt es einem leicht, den ganzen Tag mit der Sonne um die Wette zu strahlen. Wenn aber wieder zurück daheim die S-Bahn Verspätung hat und dann die to-do-Liste über den Tag hin auch noch länger statt kürzer zu werden scheint, ...
Das vegane "Nutella" lässt sich aus nur drei Zutaten herstellen und schmeckt meiner Meinung nach wesentlich besser als echtes Nutella. Der Nussnougataufstrich passt hervorragend aufs Brot, auf Pfannkuchen, Waffeln und zu Obst. Oder man löffeln ihn einfach nur so ;) Ich habe Nutella früher ...
Diese köstlichen Burger enthalten ein aromatisch herzhaftes und auch sehr proteinhaltiges Pattie auf Basis von Quinoa und Kichererbsen. Dazu passend gibt's eine süßlich würzige Mango-Senfsoße. Das Pattie passt aber nicht nur super auf den Burger, sondern eignet sich z.B. auch zum ...
Diese russischen Zupfmuffins haben definitiv die Schwindsucht- sie sind nämlich so gut, dass sie ganz schnell vom Teller verschwinden. Der Muffinboden ist aus einem schokoladigen Knetteig gemacht. Darauf folgt eine Quarkschicht mit Vanillegeschmack. Optional kann man diese Muffins mit oder ohne ...
