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Schoko-Kokos Energy Balls

Gericht: Finger Food, Snack, Süßes
Portionen: 35 Stück

Zutaten

Für die Bällchen-Masse:

  • 200 g Datteln (10 min in warmen Wasser eingeweicht)
  • 100 g Kokosflocken
  • 50 g Kakao
  • 60 g Kakaonibs

Zum Wälzen:

  • Kokosflocken

Anleitungen

  • Datteln, Kokosflocken und Kakao zusammen mixen. Wenn nötig ein wenig Wasser zugeben. Anschließend die Kakaonibs unterheben.
  • Aus der Teigmasse kleine Bällchen Formen (Ø 2-3 cm).
  • Die Bällchen in den Kokosflocken wälzen.

Fertig :) Guten Appetit!