Schoko-Kokos Energy Balls
Portionen: 35 Stück
Zutaten
Für die Bällchen-Masse:
- 200 g Datteln (10 min in warmen Wasser eingeweicht)
- 100 g Kokosflocken
- 50 g Kakao
- 60 g Kakaonibs
Zum Wälzen:
- Kokosflocken
Anleitungen
- Datteln, Kokosflocken und Kakao zusammen mixen. Wenn nötig ein wenig Wasser zugeben. Anschließend die Kakaonibs unterheben.
- Aus der Teigmasse kleine Bällchen Formen (Ø 2-3 cm).
- Die Bällchen in den Kokosflocken wälzen.